Une exploration des métamorphoses végétales, entre héritage agricole et techniques modernes.
Depuis des millénaires, l’homme transforme les plantes pour se nourrir et s’adapter à son environnement. Aujourd’hui, face aux défis climatiques, les biotechnologies offrent de nouvelles façons de préparer les cultures aux conditions futures, tout en soulevant la question : jusqu’où peut-on intervenir dans le vivant ?
Ce Midi Curieux explore l’histoire de la domestication et les choix qui façonnent le futur de l’agriculture.
> En partenariat avec le festival AnthropoScènes du Tangram, Scène Nationale d’Évreux – du 18 au 31 mai.
> Dans le cadre du Cycle du Vivant.
Durée estimée : 30 min
Réservation conseillée : culture-scientifique@univ-rouen.fr